Présentation complète de l’Hôtel d’Alsace à Illkirch Après avoir visité des centaines d’établissements en France, je peux affirmer que l’Hôtel d’Alsace à Illkirch-Graffenstaden occupe une place singulière dans le paysage hôtelier strasbourgeois. Situé au 187 route de Lyon, cet hôtel 3 étoiles existe depuis plus de trente ans et a su évoluer avec les attentes … Lire la suite

Après avoir passé huit années à diriger un hôtel en Île-de-France, j’ai développé un regard assez affûté sur ce qui fait la différence entre un établissement simplement étoilé et un véritable lieu d’exception. La Normandie, que j’arpente depuis des années pour mes reportages, concentre selon moi certaines des plus belles adresses hôtelières de France. Entre … Lire la suite

Après huit années passées à diriger un établissement hôtelier en Île-de-France, je sais à quel point l’accès à une piscine peut transformer un séjour parisien. Que l’on vienne pour affaires ou pour le plaisir, pouvoir nager quelques longueurs après une journée de visites constitue un luxe appréciable dans une ville aussi dense que Paris. Le … Lire la suite

Après huit années passées à diriger un établissement hôtelier en Île-de-France, je connais par cœur les attentes des voyageurs qui souhaitent visiter Versailles sans sacrifier leur confort. L’hotel mercure chateau versailles fait partie des adresses que je recommande régulièrement, et je vais vous expliquer pourquoi dans ce guide complet. Présentation complète de l’hôtel Mercure Château … Lire la suite

Présentation du Mercure Lyon Centre Château Perrache Quand on me demande un hôtel bien placé à Lyon sans exploser le budget, le Mercure Lyon Centre Château Perrache fait partie des adresses que je cite en premier. J’ai eu l’occasion de séjourner dans cet établissement à plusieurs reprises, et ce qui frappe dès l’entrée, c’est le … Lire la suite

Marseille n’est plus la ville où l’on peinait à trouver un hôtel correct en dehors de la Canebière. L’effet Euroméditerranée, l’ouverture du MuCEM en 2013 et l’arrivée de nouvelles chaînes ont redessigné le paysage hôtelier. Mais le choix reste délicat : le Vieux-Port est cher et bruyant, le Panier est pittoresque mais escarpé, la Corniche … Lire la suite

Il y a deux façons de vivre la Bretagne. La première : un camping-car sous la pluie, des crêpes à emporter et un GR34 boueux. La deuxième : un hôtel de charme face à la mer, un plateau de fruits de mer au restaurant, et ce même GR34 parcouru à la belle heure avant de … Lire la suite

Bordeaux a changé. La ville grise et endormie des années 2000 est devenue une métropole dynamique, propre et séduisante. L’arrivée de la LGV (Paris en 2h04), la rénovation spectaculaire des façades XVIIIe et l’essor du tourisme viticole ont transformé l’offre hôtelière. Mais le choix reste délicat : le quartier Saint-Pierre piéton, les Chartrons bohèmes, le … Lire la suite

Lyon ne se visite pas comme Paris. Ici, les quartiers ont des personnalités radicalement différentes : la Presqu’île commerçante, le Vieux Lyon Renaissance, Fourvière et ses panoramas, la Confluence contemporaine, la Croix-Rousse bohème. L’hôtel que vous choisissez conditionne la saveur du séjour. J’y retourne trois à quatre fois par an depuis dix ans, et les … Lire la suite

Nice n’est pas une ville qui se résume à la Promenade des Anglais. Derrière la carte postale, il y a le Vieux Nice et ses ruelles colorées, le port Lympia et ses terrasses, la colline du Château et ses panoramas, le quartier des Musiciens et ses façades Belle Époque. Chaque quartier offre une expérience différente, … Lire la suite

La Provence ne manque pas d’hôtels. Elle déborde même d’adresses qui promettent le rêve provençal : lavande, cigales, rosé au bord de l’eau. Mais entre les piscines de catalogue et les bassins qui tiennent vraiment leurs promesses, l’écart est parfois vertigineux. J’ai passé douze ans à sillonner la région, de Gordes à Cassis, du Ventoux … Lire la suite

Paris est la ville la plus visitée au monde, et pourtant, choisir un hôtel reste un casse-tête pour la majorité des voyageurs. En douze ans de tests d’établissements, j’ai constaté que le prix affiché ne reflète presque jamais la qualité réelle d’un séjour. Un trois-étoiles bien placé dans le Marais peut surpasser un quatre-étoiles anonyme … Lire la suite