Hôtels, séjours et voyages en France : guides et conseils indépendants
Après avoir dirigé un hôtel pendant huit ans, j’ai appris à reconnaître ce qui transforme un simple séjour en souvenir impérissable. Et je peux vous l’affirmer : dormir dans une cabane perchée au milieu du bocage vendéen ou dans une bulle transparente face aux étoiles procure une émotion que même le plus beau palace ne … Lire la suite
Après huit années passées à gérer la restauration d’un hôtel en Île-de-France, je sais à quel point le week-end représente un moment privilégié pour cuisiner sans pression. Le samedi et le dimanche offrent ce luxe rare : le temps. Le temps de mijoter, de dresser une belle assiette, de partager un repas qui sort de … Lire la suite
Après avoir accompagné des centaines de familles dans le choix de leurs vacances, je constate que Pierre et Vacances dans le sud de la France reste l’une des options les plus demandées chaque été. Le réseau couvre un territoire immense, de la frontière espagnole jusqu’à la Riviera italienne, avec des formules qui vont du studio … Lire la suite
Après huit années passées à gérer un hôtel en Île-de-France, je connais intimement le paysage de l’hébergement touristique français. Pierre & Vacances est un acteur que j’ai côtoyé, observé et parfois recommandé à mes propres clients. Avec plus de 160 résidences disséminées sur le territoire, le groupe offre un maillage impressionnant, mais encore faut-il savoir … Lire la suite
Chaque année, la même question revient dès les premiers beaux jours : où partir en vacances cet été en France ? Après huit ans passés à diriger un hôtel en Île-de-France, j’ai vu défiler des milliers de voyageurs en quête du séjour idéal. Aujourd’hui journaliste voyage, je mets cette expérience à votre service pour vous … Lire la suite
Après huit années passées à diriger un hôtel en Île-de-France, je sais à quel point la question des animaux de compagnie divise le secteur hôtelier. Côté voyageurs, la frustration est réelle : on estime que plus de 50 % des propriétaires d’animaux renoncent à certains séjours faute de trouver un hôtel acceptant les animaux. Pourtant, … Lire la suite
Après avoir arpenté les ruelles de la Haute-Ville et humé l’air iodé depuis la pointe du Roc, je comprends pourquoi Granville est surnommée la « Monaco du Nord ». Cette cité corsaire de la Manche attire chaque année des voyageurs en quête d’un hotel granville bord de mer offrant à la fois le charme normand … Lire la suite
Après avoir accompagné des dizaines de voyageurs dans le choix de leur hébergement en Camargue, je sais à quel point trouver le bon hôtel bord de mer aux Saintes-Maries-de-la-Mer peut devenir un casse-tête. Entre les établissements qui se disent « face à la mer » alors qu’ils en sont à 500 mètres et ceux qui affichent des … Lire la suite
Après avoir accompagné des centaines de voyageurs dans leurs choix d’hébergement et séjourné moi-même dans une quinzaine d’établissements le long des côtes bretonnes, je peux affirmer que le Morbihan offre l’un des meilleurs rapports qualité-cadre-prix de tout le littoral français. Entre le Golfe du Morbihan, classé parmi les plus belles baies du monde, et la … Lire la suite
Après huit années passées à diriger un établissement hôtelier en Île-de-France, je sais reconnaître au premier coup d’œil ce qui distingue un véritable hôtel de charme au Pays basque d’un simple hébergement bien décoré. Le Pays basque français, avec ses villages aux façades à colombages rouges et blancs, ses criques sauvages et ses montagnes verdoyantes, … Lire la suite
Après avoir dirigé un établissement hôtelier pendant huit ans, j’ai développé un regard exigeant sur les hébergements que je recommande. L’Hôtel Majestic Alsace, situé à Niederbronn-les-Bains dans le Bas-Rhin, fait partie de ces adresses que j’ai voulu décortiquer pour vous. Entre son offre wellness, sa formule demi-pension et ses tarifs accessibles, cet hôtel 2 étoiles … Lire la suite
Présentation complète de l’Hôtel d’Alsace à Illkirch Après avoir visité des centaines d’établissements en France, je peux affirmer que l’Hôtel d’Alsace à Illkirch-Graffenstaden occupe une place singulière dans le paysage hôtelier strasbourgeois. Situé au 187 route de Lyon, cet hôtel 3 étoiles existe depuis plus de trente ans et a su évoluer avec les attentes … Lire la suite