J’ai séjourné dans suffisamment d’hôtels en Algarve pour savoir que la promesse « resort face à la mer » ne garantit pas toujours une expérience à la hauteur. Le Pestana Viking Beach & Spa Resort, perché sur les falaises ocre entre Porches et Armação de Pêra, fait partie de ces établissements qui suscitent autant d’enthousiasme … Lire la suite

Après avoir passé huit ans à gérer un établissement hôtelier, je sais reconnaître un hôtel qui remplit son contrat. L’Ibis Porto Gaia fait partie de ces adresses économiques que je recommande régulièrement aux voyageurs souhaitant découvrir Porto sans exploser leur budget. Situé à Vila Nova de Gaia, sur la rive gauche du Douro, cet hôtel … Lire la suite

Quand on cherche un hébergement à Porto sans exploser son budget, l’Hotel da Bolsa revient systématiquement dans les résultats. Installé depuis des décennies dans le cœur historique de la ville, cet établissement familial attire autant les couples en escapade que les voyageurs solo curieux de découvrir la capitale du nord du Portugal. J’ai passé au … Lire la suite

Quand on me demande quel hôtel spa choisir au Portugal sans forcément aller à Lisbonne ou en Algarve, je réponds presque systématiquement : regardez du côté du Hotel Solverde Spa & Wellness Center. Cet établissement 5 étoiles, ancré sur la côte atlantique à Espinho, dans la municipalité de Vila Nova de Gaia, représente pour moi … Lire la suite

Après avoir dirigé un établissement hôtelier pendant huit ans, j’ai développé un regard exigeant sur les palaces. L’InterContinental Lisbon, situé au cœur de la capitale portugaise, fait partie de ces adresses qui suscitent autant d’enthousiasme que d’interrogations. J’ai passé au crible cet hôtel 5 étoiles du groupe IHG pour vous livrer mon analyse complète : … Lire la suite

Quand on me demande si un resort all inclusive peut vraiment rivaliser avec un séjour à la carte en Grèce, je repense immédiatement à mes séjours dans les établissements Ikos. Après huit années passées à diriger un hôtel en Île-de-France, je sais reconnaître les détails qui font la différence entre un bon hôtel et un … Lire la suite

Après avoir séjourné dans des dizaines d’établissements en Méditerranée, je peux affirmer que le Poseidon Palace fait partie de ces hôtels grecs qui méritent qu’on s’y attarde. Situé à Leptokarya, au pied du mont Olympe et face à la mer Égée, cet établissement 4 étoiles attire chaque année des milliers de vacanciers français, notamment grâce … Lire la suite

Quand on me demande quel hôtel en Grèce m’a le plus marquée, je réponds sans hésiter : le Kyrimai Hotel. Après des années passées à diriger un établissement en Île-de-France, j’ai développé un regard exigeant sur l’hôtellerie. Le Kyrimai est de ces adresses qui transcendent la simple nuitée pour offrir une véritable expérience. Installé dans … Lire la suite